Salade de fruits frais rapide
Bé oui ! avec ce temps superbe, on pense frais pour le dessert, et pour moi ce sera fruits frais :)
MON PANIER POUR 4 A 6 PERSONNES
1 melon ** 1/4 de pastèque ** 1 barquette de 500g de fraises ** menthe ciselée ** sucre (j'ai utilisé de l'édulcorant)
PREPARATION
Couper en petits dés la chair du melon et de la pastèque, réserver dans un saladier
Laver et équeuter les fraises (dans l'ordre ! si on équeute avant de laver, elles perdront de leur saveur)
Couper les fraises en dés et ajouter au mélange melon-pastèque
Parsemer de menthe ciselée et saupoudrer d'un peu de sucre (à doser selon la teneur en sucre des fruits)
Réserver au réfrigérateur
Servir bien frais !
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