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Pour 2 personnes (2 wraps chacun)

4 tortillas (toutes prêtes pour le coup et la prochaine fois ce sera maison)

1 grosse tomate

1 grosse boîte de thon

2 oeufs durs

4 grandes feuilles de salade feuille de chêne (au choix la salade) ou bien plusieurs petites

1 avocat

Du jus de citron

Mayonnaise très légère (par ici la recette !)

Sel et poivre

PREPARATION

 

MES RECETTES EN PHOTOS SUITE-21

 

Couper la tomate en tranches fines, réserver

Couper les oeufs en tranches fines, réserver

Emincer l'avocat en tranches fines, arroser avec un peu de jus de citron et réserver

Ecraser le thon dans un bol et mélanger avec 4 cuil à soupe de mayo très light

Saler et poivrer le mélange

Dans chaque tortillas, déposer une feuille de salade, un peu de thon à la mayo, quelques tranches d'oeufs, de tomates et d'avocat

Rouler chaque tortilla sur elle même, en serrant un peu et maintenir à l'aide d'un pique en bois à cocktail

Rapide et frais pour un soir d'été...

Bonne dégustation et à bientôt...

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