Photostitounette45 089

Un grand classique que j'aime terriblement...

Elle peut accompagner un petit gateau tout simple tel qu'un financier ou bien un moelleux chocolat, des fruits ou encore des glaces et plus logiquement on la retrouve en îles flottantes !

INGREDIENTS (~7 verrines)

500g de lait demi-écrémé

1 cuil à soupe rase d'extrait de vanille liquide

70g de sucre semoule

6 jaunes d'oeufs

PREPARATION

Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix

Régler 7min à 80°, vitesse 4

Au bip sonore, régler 20sec à vitesse 9, sans chauffer

Réserver au frais en attendant de servir

... Et que faire des 6 blancs restants ? Des ptits' financiers !!! Par ici la recette

Elle fait bon effet servie en café gourmand ? :)

Photostitounette45 086