La p'tite astuce du mercredi

*** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ***

Conserver un demi-citron...

Il arrive souvent qu'en cuisine, on ait besoin que d'un demi-citron mais que faire de l'autre moitié ?

On peut la conserver longtemps.

Pour cela, il faut badigeonner l'intérieur coupé avec du blanc d'oeuf et laisser sécher ainsi au réfrigérateur.

Source : trucsdegrandmere.com