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  PhotosCanon 175 

 

 

 

 

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                   La recette ?

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   PhotosCanon 181 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 tartelettes feuilletées et + 1 ramequin sans pâte

1oeuf
2cuil à café de farine
2 cuil à soupe de sucre
20cl de crème légère semi épaisse
1 paquet de 4 carrés feuilletés 
80g de poudre d'amande
Mirabelles dénoyautées et coupées en 2 (250g à 300g ~car je mets à vu de nez !)

Préchauffer 180°
Dans un robot, mixer l'œuf et la crème (au thermomix, vitesse 4)
Ajouter la farine et le sucre, puis mixer à nouveau (vitesse 4)
Foncer les pâtes dans des empreintes en alu carrées
Piquer le fond et parsemer chacun des fonds de tartelettes de 20g de poudre d'amandes 
Disposer une belle épaisseur de mirabelles (60g environ chacun)
Verser la préparation à la crème sur le dessus
Cuire pendant 35min

Humm c'est cro bon !!! mais ché chaud ! 

** Servies tièdes ou froides elles sont encore meilleures...

PhotosCanon 188

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PhotosCanon 219

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Source : mon inspiration !