Avocat Garni

Panier pour 2 personnes

1 gros avocat prêt à consommer

1 boîte de thon entier au naturel (160g)

2cuil à soupe de mayonnaise légère

6 queues de crevettes cocktail roses (prêtes à déguster) pour la déco

+ 5 pour la garniture

sel, poivre, persil plat ciselé, piment doux et paprika

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Couper l'avocat en deux et retirer le noyau

Évider les 2 parties avec une cuil à soupe et couper la chair en dés, réserver

Dans un bol moyen, mélanger le thon égoutté et émietté avec la mayonnaise légère

Ajouter les dés d'avocat + les 5 queues de crevettes coupées en morceaux et mélanger à nouveau

Saler (peu), poivrer (légèrement), ajouter du piment doux (en parcimonie) et mélanger une fois de plus

Garnir les 2 demies coques de l'avocat avec la préparation

Piquer 3 queues de crevettes sur le dessus, mettre un peu de persil 

Saupoudrer d'un peu de piment doux et de paprika

Servir frais en guise d'entrée...

 Source : mon inspiration !

Comments

[Titounette45]

@doobye : pareil pour moi, je les mets de côté lol

[doobye]

sans crevette pour moi !!!

[pouicpouic29]

Je t'en réserve un pour mon entrée de ce soir :) miam