Pâte à gaufres (facile et rapide)

Pour une quinzaine de gaufres environ

250g de farine / 2 oeufs / 40g de beurre doux / 1 sachet de levure chimique / 

1cuil à café de sel / 360ml de lait (ou 360g si on mesure avec le thermomix) / 

30 de sucre en poudre / 1 trait de vanille liquide

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur ou blender (pour moi le TM)

Mixer environ 30sec à grande vitesse

Je laisse reposer ma pâte au moins 3h

Reste plus qu'à sortir le gaufrier !

Au choix : pâte à tartiner, lemon curd, sauce chocolat, sucre glace, chantilly, crème de maron etc... s'accomoderont à la perfection.

Bonne dégustation et à bientôt ! Titounette

Comments

[Stef_TF_13]

on en parlé hier entre amis ! il faudrait que je m'achète un gaufrier !