PhotosCanon 892

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une recette issue du livre thermomix "envie de dessert"... Mais pas de panique ! Sans thermomix c'est tout a fait faisable, il suffira d'utiliser un mixeur ou un blender ;)

Pour environ 8 pancakes

170g de farine

200g de lait

20g de sucre en poudre

10g de levure chimique

1/2cuil a café de sel

20g d'huile

1oeuf

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1min à vitesse 9

La préparation doit être épaisse 

Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive, sur feu moyen (diamètre des crêpes environ 7- 8cm)

Retourner les pancakes dès que les petites bulles se forment à la ssurface 

Les pancakes sont dorés et prêts à être degustés !