LES RECETTES DE TITOUNETTE45

750 grammes

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26 décembre 2013

Mini-Pièces Montées

Mini-Pièces Montées

"Pour le dessert de Noël, laissez moi faire, je voudrais tenter de faire des mini-pièces montées !" ... Et bien merci de m'avoir fait confiance, je pense avoir réussi parfaitement mes petits desserts de fête :) Il n'en restait pas une miette ! C'était...

Posté par Titounette45 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, choux, creme patissière, caramel, noël, pièce-montée

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22 décembre 2013

Le trio gagnant de la semaine

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Lemon curd 2ème version Bûche au citron meringuée...

Posté par Titounette45 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2013

Crème de Caramel au beurre salé

Crème de Caramel au beurre salé

Qui n'aime pas le caramel au beurre salé ? Pas moi ! Une gourmandise sucrée qui peut servir de coulis (sur des crêpes aux pommes hum), de crème à tartiner (brioche ou pain perdu) de ganache pour des macarons par exemple (Oh lalaaaa) ; Je l'ai utilisée...

Posté par Titounette45 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, caramel, beurre salé, coulis

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15 décembre 2013

Concours - classement Titounette -

Concours - classement Titounette -

Exceptionnellement, le trio gagnant de la semaine sera donné lundi car je voudrais partager autre chose ce soir :) Aujourd'hui j'ai participé à mon premier concours, organisé à l'occasion des journées du terroir, pour une simple et bonne raison, c'est...

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Tags: dessert, concours, mousse chocolat

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8 décembre 2013

Le trio gagnant de la semaine

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Macarons vanille (qui ont un énorme succès...

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5 décembre 2013

Vacherin glace express vanille fraise

Vacherin glace express vanille fraise

Pour 8 à 10 personnes 1l de crème glacée à la fraise (de qualité) 1l de crème glacée vanille de madagascar (de qualité) 2 grosses meringues 50cl de crème fleurette très froide (pour la chantilly, donc on oublie la crème allégée qui ne donnera rien de...

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Tags: fraises, dessert, meringues, vanille, glace, vacherin

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3 décembre 2013

Confiture de lait

Confiture de lait

Pour un effet plus glamour on peut dire "dulche leche" ! C'est tout simplement une confiture de lait, dé-li-cieuse ;) A tartiner sur du pain, de la brioche, ou comme moi pour fourrer des macarons. En plus d'être extra, elle est d'une simplicité à faire,...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, confiture, ganache, confiture de lait, dulche leche, lait concentré sucré

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1 décembre 2013

le trio gagnant de la semaine

le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Velouté de Potimarron (thermomix ou non)...

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