Titounette joue la parisienne

Aujourd’hui ce post est assez particulier puisqu’il ne fournira aucune recette, ni astuce de cuisine.

Je veux dédier ce billet à cette belle journée de samedi, à Paris, que j’ai passé en compagnie de personnes formidables, blogueuses, et blogueurs culinaires (oui Thierry était là aussi !).

Ce point commun qu’est la cuisine, nous a amené à échanger autour de divers sujets tels que nos blogs culinaires bien sûr, nos métiers, nos éventuelles attentes professionnelles en relation avec notre passion, nos vies (de maman), nos rencontres etc.

A l'atelier "750g" , nous avons partagé une multitude de gourmandises que chacun avait bien évidemment confectionné « maison » ; Galettes classiques et originales, brioches, cakes, macarons, carrés citron, petits pains crème/chocolat et j'en oublie sans doute...

Des rencontres remplies de partage, de communication, de sourires et de bonne humeur, comme j’aime.

Et bien sûr, cerise sur le gâteau (fallait que je la place lol), LA rencontre avec Chef Damien (chef reconnu de 750g et professeur de cuisine) !

Chef Damien que je suis dans chacun des magazines (750g) que je lis, ou que je regarde sur la chaine vidéo de Youtube, il était là, avec nous !

Bien évidemment j’ai pris quelques photos pour faire mon petit reportage, que vous aurez aussi le privilège de découvrir ici, sur mon blog.

Chef Damien, un homme humble, exemplaire, souriant et accueillant.

Sans aucune retenue, il partage son savoir-faire, ses astuces et sa grande expérience.

Grâce à lui, nous savons comment faire une magnifique pâte feuilletée et une délicieuse crème d'amande, et donc ... Une jolie et appétissante galette des rois :)

Merci beaucoup Chef !

Je tiens aussi à remercier Violette (canalblog) pour son invitation, ainsi qu'Anne-Charlotte (750g) pour son accueil, Chef Damien pour tout son investissement et son soutien apporté dans les différents projets, Quentin présent à ses côtés et bien évidemment tous ceux et celles (que je m'apprête à citer ci-dessous) pour leur gentillesse et leur partage.

Ce fût une première pour moi, mais sûrement pas la dernière alors j'espère à bientôt ;)

Bises à Létitia, Gaêlle, Françoise, Rose, Priscillia, Clémentine, Océane, Mireille, Carole, Annick, Thierry, Milayana, Sandrine, Marie, Martine, Anne-Charlotte, Violette, François-Xavier, Quentin et Chef Damien !

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Ci-dessous les blogs à visiter ;)

 http://www.piment-oiseau.fr/

http://gainthekitchen.canalblog.com/

http://francoisethomas.canalblog.com/

http://roseandcook.canalblog.com/

http://prissoucook.canalblog.com/

http://trusttartiflette.canalblog.com/

http://123petitsplats.canalblog.com/

http://latabledemk30.canalblog.com/

http://casserolescarole.canalblog.com/

http://aspirante.canalblog.com/

http://cantalblog.canalblog.com/

http://www.moncoingourmand.com/

http://totchie.canalblog.com/

http://gamelleprod.canalblog.com/

http://kichenette.canalblog.com/

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Clip Clap ! C'est dans la boîte !!!

Le reportage en images

           

              

       

                

 

 

 

 La salle de tournage vidéo   

 

 

 

Et juste à côté de notre atelier, on y trouve l'école de pâtisserie de Christophe Michalak :) 

* MICHALAK MASTERCLASS  

Comments

[gasoriano]

C'était une superbe journée, merci pour ton article !

[Macaronette]

Très chouette ton reportage : c'est super sympa.

Très heureuse de t'avoir connu et au plaisir de te revoir en avril au Salon du blog de Paris

Bonne semaine

[milayana]

Super article sur cette sympathique journée.

:*

[Aspirante]

coucou super ton reportage. j'aimerai moi aussi mettre un lien dans mon blog.. je n'en ferai surement pas un mieux....

J'ai été ravi de cet après midi, de rencontrer toutes et tout ces blogueurs qu'elle belle découverte pour moi...

merci pour ce reportage, quel beau souvenir... !!!!!!!!!!!!!!!!!!

annick

[clementineseite]

ça m'a accroché un sourire ton reportage :) c'était un très chouette après-midi, j'espère qu'il y en aura d'autres, et pourquoi pas des pics-nics avec les beaux jours ?? Bonne soirée !!!