sunset

Courant juillet, j'ai eu la chance de pouvoir passer quelques jours à Ibiza, avec une température avoisinnant les 32°c à l'ombre (on cuit au soleil !), et une eau à 27°c. Je résume en quelques mots : Que du bonheur !

Aussi, lors d'une balade à Cala Comte, j'avais reperé un restaurant au son de sa musique et de son DJ, une ambiance "Hippie chic" qui me rendait curieuse. Le Sunset ashram.

Plus je lisais la carte, et plus les plats me faisaient saliver ; Ni une, ni deux, réservation effectuée !

sunset

Au menu :

  • Caïpirinha
  • Poulet au curry, avec ses gambas
  • Dos de cabillaud, croustillant coco/pistache, sur dahl de lentilles
  • Tarte tatin et sa boule de glace à la confiture de lait

plats  cabillaud

poulet   Dessert

 

Le verdict de Titounette :

Une belle soirée, bercée par un son enivrant, une ambiance détente 'So Hippie', et un cadre idyllique !

Un responsable de salle au top, très souriant.

L'apéritif à la hauteur de mes attentes ;

Le poulet/gambas, très bon, cependant "very spicy", à en avoir le feu dans la bouche (réservé aux amateurs de sensations fortes) ;

Le dos de cabillaud parfaitement cuit, mais le dahl de lentilles bien moins marquant (rien d'exceptionnel) ;

La tatin délicieuse et la glace tout autant.

Le tarif selon moi, parait un peu onéreux, il est clair que le cadre y contribue, mais je ne dirai pas non à une seconde fois :)

Pour s'y rendre (sur réservation) :

Carr. de Cala Conta, s/n, 07829 Sant Josep de sa Talaia, Islas Baleares, Espagne

 Téléphone : +34 661 34 72 22  /  Ouvert tous les jours de 11h00 à 00h00

sunsetashram.com