7 juillet 2020
Petite salade pour un midi
Une petite salade composée pour déjeuner rapidement le midi....
Avec 2 tranches de pain de campagne toastées et un yaourt brassé, voilà un repas bon et sain :)
Pour une assiette
3 tomates cocktail
Une poignée de mâche
Un reste de blanc de poulet (à défaut, une barquette de poulet émincé rôti)
5 billes de mozzarella ou bien 1/2 boule moyenne
1 cuil à soupe d'oignon frits
Persillade (Ail, persil)
Quelques copeaux de parmesan
Une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
A bientôt pour une prochaine suggestion de salade ! :)
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