LES RECETTES DE TITOUNETTE45

750 grammes

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1 novembre 2011

ROULE A LA CONFITURE (thermomix)

ROULE A LA CONFITURE (thermomix)

Pour son anniversaire entre copains, mon fils m'a demandé de lui faire un roulé à la confiture. Alors nous y allons ! Ingrédients : 4 oeufs 120gr de sucre 30gr de fraine 70gr de maizena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure tamisée Sel 1 pot de...

Posté par Titounette45 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, génoise, roulé à la confiture

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8 octobre 2011

TARTE AMANDINE AUX POIRES

TARTE AMANDINE AUX POIRES

Ingrédients : 3 belles poires 100g de beurre 100g de sucre 2 oeufs 125g d'Amandin 25g de farine 10 cl d'alcool de poire 1 pâte brisée ( pour ma part faite au thermomix en y ajoutant 50 g de poudre de noisettes Préparation * Eplucher, et couper les poires...

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Tags: dessert, amandes, amandine, poires, tarte

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5 octobre 2011

CANNELES BORDELAIS (thermomix ou non)

CANNELES BORDELAIS (thermomix ou non)

1er essai pour ces cannelés et je dois dire que c'est assez satisfaisant. Le seul hic serait qu'il faut s'armer d'un peu de patience pour les cuire et les déguster... ( cuisson de la pâte après une nuit passée au frigo et meilleurs en dégustation le lendemain...

Posté par Titounette45 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, cannelés

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26 septembre 2011

MES FINANCIERS au thermomix (~20 pièces)

MES FINANCIERS au thermomix (~20 pièces)

Pour faire mes petits cafés gourmands... Ingrédients : 250g de beurre 250g de sucre en poudre 100g de poudre d'amandes ( je mets de l'amandin qui est plus prononcé au goût) 100g de farine 6 blancs d'oeufs 1 cuil a soupe de rhum Et un moule à financiers...

Posté par Titounette45 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, financiers, gateaux

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11 août 2011

MES CORNETS DESSERTS AUX POMMES CARAMELISEES

MES CORNETS DESSERTS AUX POMMES CARAMELISEES

Une petite réalisation que je viens de faire ce matin. Des cornets en feuilles de brick, garnis de crème patissière (faite au thermomix en un temps record ! ) agrémentée de morceaux de pommes caramélisés. Si cette recette vous tente, alors suivez-moi...

Posté par Titounette45 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, cornets, crème patissière, dessert, pommes caramélisées

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20 juillet 2011

SORBET RAPIDE A LA FRAISE (avec Momix)

SORBET RAPIDE A LA FRAISE (avec Momix)

Ingrédients 100 gr de sucre en morceaux 500 gr de fraises (ou autres fruits surgelés ) 1 blanc d'oeuf Préparation Congelez la veille 500gr de fraises equeuttées et lavées. Mettez 100 gr de sucre en morceaux dans le 10 sec vitesse10, vous obtenez du sucre...

Posté par Titounette45 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, sorbert, thermomix

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