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LES RECETTES DE TITOUNETTE45

3 décembre 2012

Les fruits et légumes de Décembre

Légumes Carotte / Chou blanc / Chou de Bruxelles / Chou frisé / Chou rouge / Chou-chinois / Citrouille / Courge / Céleri Endive / Mâche / Oignon Panais / Poireau / Pomme de terre Radis / Salsifis / Topinambour Fruits Ananas / Avocat Banane / Citron /...
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2 décembre 2012

Le trio gagnant de la semaine

Le trio gagnant de la semaine
Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine, exclusivement Thermomix ! Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Le Risotto Poulet/Courgettes...
1 décembre 2012

Pain perdu

Pain perdu
Pour 3-4 personnes 1 pain rassis, ou bien une baguette 3 petits oeufs 1/4 de litre de lait 3 sachets de sucre vanillé 25g de beurre Du rhum (facultatif s'il y a des enfants) Du sucre cristallisé (ou des sucres aromatisés) ****************************...
29 novembre 2012

Crozets Nature & Sarrasin au comté

Crozets Nature & Sarrasin au comté
Un peu de savoie dans mon plat ! ... D'autant que le temps s'y prête bien :-) Pour 4 personnes 200g de crozets nature 200g de crozets au sarrasin 280g de comté râpé 33cl de crème semi-épaisse légère 6 tranches de jambon blanc Sel et poivre ****************...
28 novembre 2012

La p'tite astuce du mercredi

La p'tite astuce du mercredi
Décoration pour la bûche de Noël ! Réaliser des feuilles en chocolat en utilisant des feuilles de houx bien séchées. Appliquer au pinceau une couche de chocolat fondu et laisser prendre au réfrigérateur, puis retirer délicatement les feuilles... Source...
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25 novembre 2012

Le trio gagnant de la semaine

Le trio gagnant de la semaine
Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Les financiers (thermomix) Purée de pommes...
24 novembre 2012

Omelette Nuage Olé Olé !

Omelette Nuage Olé Olé !
Une omelette faite avec des restes... Verdict : J'en ai mangé la moitié à moi toute seule - Oups ! Ingrédients : 2 pots de fromage blanc individuels 2 oignons émincés 6 oeufs 250g de pommes de terre rissolées surgelées 125-130g de chorizo doux coupé en...
22 novembre 2012

Pâté de lièvre

Pâté de lièvre
Le panier p our 2 terrines (taille moyenne) et 10 bocaux (taille classique) 2kgs de viande de lièvre 2kgs de poitrine de porc 4 oignons moyens 3 échalotes 4 gousses d'ail Laurier en feuilles et branches de thym 10 cc rases de sel fin 2 cc rases de poivre...
21 novembre 2012

La p'tite astuce du mercredi

La p'tite astuce du mercredi
Quand on prépare un guacamole un peu à l avance pour l apéritif, ce dernier se met souvent à noircir. Afin d éviter ce problème, laisser les noyaux des avocats en décoration, et le guacamole conservera sa couleur bien verte. :-) Source : Trucs de gra...
18 novembre 2012

Le trio gagnant

Le trio gagnant
Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Gaufres liégeoises Carottés râpée, sauce au...
17 novembre 2012

Lapin en cocotte

Lapin en cocotte
Lapin en sauce et en cocotte pour 4 personnes 1 Lapin vidé et désossé 1 oignon émincé 1 barquette de lardons natures 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 25cl de crème semi-épaisse légère 2 cuil à soupe de farine fluide 15 cl de vin blanc sec...
15 novembre 2012

Quiche légère à ma façon

Quiche légère à ma façon
Mon panier pour 6 à 8 personnes 1 pâte brisée légère (recette maison ici) Fromage blanc (3 pots individuels) 3 gros oeufs 1 barquette de lardons allégés en matière grasse 2 tranches de jambon blanc émincées 50g de gruyère rapé allégé Poivre * Etaler la...
14 novembre 2012

La p'tite astuce du mercredi

La p'tite astuce du mercredi
Snif des oignons ! Pour éplucher des oignons sans verser de larmes Passer la lame du couteau sous l'eau froide et procéder à l'épluchage :-) ... Et parfois même l'oignon s'il est très fort !
12 novembre 2012

Gaufres liégeoises (thermomix ou pas !)

Gaufres liégeoises (thermomix ou pas !)
Un temps à rester chez soi et faire des gaufres pour le goûter :) Des gaufres oui, mais pas celles de d'habitude... des liégeoises pour cette fois. Un succès ! ************************* 500g de farine 200g de lait (20cl) 22g de levure fraîche de boulangerie...
11 novembre 2012

Le trio gagnant de la semaine

Le trio gagnant de la semaine
Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Les pains au lait moelleux (thermomix) Saucisse...
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LES RECETTES DE TITOUNETTE45
  • Mon blog de recettes en toute simplicité, du salé, du sucré, de la Gourmandise ! Une touche d'amour et de passion dans la cuisine et tout devient divin ! ... Mon allié, le Thermomix. Bienvenue chez Titounette ! Mon Insta : @nad_cooking_happiness
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