Pour 4 personnes 1 grosse boîte d'épinards en branches en conserves (ou hachés mais j'aime moins) De la béchamel (recette maison au thermomix par ici) ou bien de la toute prête 60g d´emmental râpé 4 oeufs Poivre Préchauffer le four à 200°c Cuire les oeufs...

A la maison, difficile de faire avaler du "vert"... Je prononce "légumes" et ça fait la grimace ! Une fois de plus, j'utilise la ruse et ça marche plutôt bien :) Une courgette à finir, des épinards qui stagnent dans le congélateur, une tomate qui s'ennuie...

Une envie de tester ... des samoussas épinard-ricotta ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'espace recettes Thermomix dont l'auteur se prénomme "littlemary", elle a fait des chaussons aux épinards et à la ricotta mais pour éviter la pâte feuilletée,...