19/11/15

Gravity Cake de Titounette

Celui-là était préparé spécialement pour mon Titoune !  ... Et la surprise fût belle et réussie :)  Joyeux Anniversaire mon fils JE T'AIME Bientôt la recette !    
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16/06/15

Gâteau breton vanille - framboises

Le voilà le gâteau d'anniversaire de maman :) Il se compose d'un sablé breton, d'une compotée de framboises et d'une panna cotta à la vanille... Frais et parfait pour l'occasion !    Sablé breton rapide - ETAPE 1 500g de sablés bretons (2 paquets) 200g de beurre fondu    Gélifié de framboises - ETAPE 2 750g de brisures de framboises (1 paquet au rayon surgelés de mon S.... U) 4 feuilles de gélatines 2 cuil à soupe de sucre en poudre   Panna Cotta Vanillée - ETAPE 3 500g de mascarpone 1/4 de... [Lire la suite]
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08/06/15

Joyeux anniversaire maman !

 Parfois, il m'arrive de rêvasser, de m'imaginer en vacances, j'entends le bruits des vagues, les mouettes qui crient et... ... Quelquefois (trop souvent), j'imagine des gâteaux ! Je me mets à faire le montage dans ma tête, je les dessine, et j'arrive presque à en ressentir le goût (va falloir que je me soigne oui oui j y pense aussi). Celui-ci, je l'ai imaginé il y a un peu de temps déjà mais j'attendais le jour ou l'occasion qui me paraîtrait le mieux approprié (un jour de beau temps par exemple). Puis voilà que maman... [Lire la suite]
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22/06/12

Hello Kitty en pâte d'amande

Une idée déco pour mettre sur un gateau ? En voici une toute rapide à faire ! J'avais envie de mettre mon grain de sel sur le gateau d'anniversaire de ma petit nièce qui allait souffler ses 4 bougies... J'ai pris un modèle de dessin Hello Kitty sur internet Images et zou c'était partit pour le dessin ! ... Enfin pour la cuisine :) Il m'a fallu un peu de pâte d'amande, 2 carrés de chocolat noir fondus (pour délimiter les contours et faire les moustaches) , 1 pique en bois de type cure-dent (pour dessiner les contours et... [Lire la suite]
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01/11/11

CRAQUANT CHOCOLAT / PRALINE - FRAMBOISIER

Dans un premier temps, voici les photos de mon craquant chocolat et de mon framboisier. (les recettes suivront bientôt) Toujours pour l'anniversaire de mon fils mais cette fois ci en famille ! Le craquant lui est particulièrement dédicacé sur le thème du catch.... ah c'est l'âge !          
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