20/06/15

Chou-fleur... à la bolognaise !

Propos de mon Titoune : « Du chou fleur ?!!! Beurk :( » Bon ! Et bien, j’ai pour habitude de ne pas céder à la facilité alors je me pose 5 min et réfléchis… … Et Bingo ! J’ai trouvé la ma solution pour lui faire avaler du chou fleur :) Un joli contenant, une manière ludique de le manger, une façon bolo, et c’est pari réussi !     Ingrédients (4 personnes environ) Un chou fleur (nettoyé) 400g de vianche hachée de bœuf 1 grand pot de sauce bolognaise 1 petite... [Lire la suite]
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30/04/13

Pâtes à la bolognaise

                              Un classique qui plaît toujours... Titoune en raffole et je suis certaine qu'il ne restera plus rien dans l'assiette à la fin du repas ! J'aime les pâtes bolo qui ont un goût bien prononcé... Pour 3-4 gloutons 800g de boeuf haché (je prends souvent du Charal hâché surgelé) 1 gros oignon émincé finement 1 bocal de sauce bolognaise (600g de marque Panzani c'est ma préférée et pas de cochonneries dedans !) ... [Lire la suite]
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16/03/13

Pizza Bolognaise

                              Ingrédients pour 6 personnesMa pâte à pizza reste la même que celle-ci (ou bien une pâte du commerce) Pour la garniture :500g de boeuf haché1 petite brique de coulis de tomates1 gros oignon3 cuil à soupe d'huile d'olive1 grosse boule de mozzarella Di Buffala1 sachet de fromage à pizza (mélange d'emmental, comté et mozza) ou del'emmental râpéOriganSel et poivre du moulin Une brique de sauce à pizza (pour le... [Lire la suite]
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