26/05/14

La star du lundi - La Nougatine -

En version mini bombe calorique alors on y revient pas 2 fois de suite !!! Dernièrement, je me suis rendue en Normandie, petite visite à Cabourg, Deauville, Colleville et j'en passe... Charmante région :-) Gourmande et je l'assume presque totalement, j'ai évidemment voulu me rendre dans une des célèbres pâtisseries "Dupont" (avec un thé). Etant à Cabourg ce jour là, j'ai foncé mais arrivée devant la vitrine, que choisir ? :-/ J'avais presque envie de tout goûter, il a fallu faire un choix et celui ci s'est porté vers une... [Lire la suite]

26/11/13

Gâteaux nantais

  Desserts exclusivement réservés aux adultes !!!   Si on aime le rhum, c'est par ici que ça s'passe ;) Il est important de savoir que ces gâteaux sont bien meilleurs 1 ou 2 jours plus tard, bel avantage quand on veut prendre de l'avance et faire ses desserts la veille ou l'avant-veille...   *** Pour une vingtaine de mini gâteaux nantais *** La pâte 150g de sucre - 100g de poudre d'amandes - 125g de beurre salé et mou - 3 oeufs - 40g de farine - 4cl de rhum - Le glaçage 50g de sucre glace - 2 à 3 cuil... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 21:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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22/02/13

Nuggets maison

                            Pour une trentaine de nuggets environ 1 filet de blanc de poulet de 350g (+ ou -)  / 4 tranches de pain de mie blanc / 2 pommes de terre moyennes / 1 oignon jaune de taille moyenne / 2 jaunes d'oeufs / 50g de gruyère râpé /  de la chapelure (maison c'est mieux) / Sel et poivre / Huile neutre J'utilise mon robot thermomix mais un autre robot mixeur (puissant) fera tout aussi bien l'affaire... ... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 17:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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