19/11/15

Gravity Cake de Titounette

Celui-là était préparé spécialement pour mon Titoune !  ... Et la surprise fût belle et réussie :)  Joyeux Anniversaire mon fils JE T'AIME Bientôt la recette !    
Posté par Titounette45 à 17:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24/11/14

Flan sucré à la courgette

  Il y a parfois de belles surprises sur le plan gustatif, et ce flan en est une ! En effet, c'est un flan, servi en dessert, jusque là tout va bien... Oui mais l'ingrédient principal de ce flan étant la courgette, c'est là que rien ne va plus :/     Rooo je plaisante ! Au contraire c'est là que tout va bien, on change les habitudes et ça c'est plutôt sympa :) Un conseil ! On se tait avant la dégustation des invités, et on lâche le morceau après ! Ils ne s'apercevront pas qu'une courgette s'est glissée dans la... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 18:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
25/08/14

Pithiviers Fondant

Je connais ce délicieux gâteau (clin d'oeil à ma région) depuis ma plus tendre enfance et je dois dire que mon préféré restera celui de ma tantine. Lorsque j'étais en vacances chez mes grands parents, je me rendais, avec mes cousins et cousines chez la tantine à l'heure du goûter. Presque certains d'y trouver un beau pithiviers fondant sur la table :) Il est d'une simplicité à faire mais attention ne pas confondre avec le pithiviers feuilleté qui n'a strictement rien à voir et qui est apparu bien des années... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 18:18 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04/02/14

Gâteau de Savoie

   Un gâteau tout doux et moelleux comme un oreiller ... 4 oeufs / 120g de sucre en poudre + 30g /  1 trait de jus de citron / 100g de farine / 35g de maïzena /  1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (pour moi au kitchenaid) Ajouter le jus de citron, la farine et la maïzena, puis mélanger (avec une maryse ou bien la feuille du kitchenaid pour moi) Monter les blancs en neige... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 19:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26/11/13

Gâteaux nantais

  Desserts exclusivement réservés aux adultes !!!   Si on aime le rhum, c'est par ici que ça s'passe ;) Il est important de savoir que ces gâteaux sont bien meilleurs 1 ou 2 jours plus tard, bel avantage quand on veut prendre de l'avance et faire ses desserts la veille ou l'avant-veille...   *** Pour une vingtaine de mini gâteaux nantais *** La pâte 150g de sucre - 100g de poudre d'amandes - 125g de beurre salé et mou - 3 oeufs - 40g de farine - 4cl de rhum - Le glaçage 50g de sucre glace - 2 à 3 cuil... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 21:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
10/09/13

Gâteau princesse

                                        Depuis le temps que j'en parlais de ce gâteau princesse ! C'est chose faite maintenant, non sans stress et appréhension mais je suis plutôt très satisfaite du résultat final... Ma nièce était contente de sa belle surprise (aussi, elle a enfin retrouvée sa Barbie "perdue" ou plutôt chipée par sa tata !), nous avons eu une très jolie journée pour fêter ses 5 ans... J'en... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 01:00 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25/04/13

Gateau au fromage blanc

                                                        Pour un petit moule à manqué de 4-5 personnes 565g de fromage blanc / 80g de sucre en poudre / 1 sachet de sucre vanillé /  1 filet de vanille liquide / 2 jaunes d'oeufs /  2 blancs d'oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 1 pincée de sel / 25g de maïzena   Préchauffer le four à 160° Blanchir... [Lire la suite]
Posté par Titounette45 à 01:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,