gouter - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

8 juillet 2020

Gâteau moelleux à la rhubarbe

J'aime ce côté acidulé de la rhubarbe et vous ?🙂 120g de farine fluide 30g de maïzena 2 œufs (moyens à gros) 150g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 2 à 3 tiges de rhubarbe coupées en petits tronçons Un zeste de citron (à défaut 1 trait de jus de...

Posté par Titounette45 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, goûter, dessert, rhubarbe, moelleux, gâteau

Partager cet article

18 janvier 2018

Brioche aux praslines

Pour la gourmandise et les goûters du dimanche après-midi au coin du feu... Pour obtenir la recette, il suffit de cliquer sur les photos. Bonne dégustation !

Posté par Titounette45 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, viennoiserie, praslines, mazet, pralines

Partager cet article

8 janvier 2017

Des galettes !

Un un clic sur la photo pour obtenir la recette !

Posté par Titounette45 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, gouter, galettes, épiphanie

Partager cet article

27 février 2015

Beignets

Des beignets de carnaval pour mardi mercredi gras... Saupoudrés simplement de sucre glace, ils sont délicieux. Mon p'tit faible reste la confiture, à napper légèrement par dessus :) Et il y a eu les inconditionnels du nutella évidemment ! Chacun y trouvera...

Posté par Titounette45 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, beignets, kitchenaid, bottereaux, carnaval, friture

Partager cet article

7 avril 2014

Cookies Choco-Noisettes (thermomix ou non)

INGREDIENTS 100g de cassonade - 1 oeuf - 60g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillé - 180g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 100g de pépites de chocolat - 1 poignée de noisettes concassées * No panic ! Si nous n'avons pas...

Posté par Titounette45 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gateaux, gouter, biscuits, cookies

Partager cet article

4 février 2014

Gâteau de Savoie

Un gâteau tout doux et moelleux comme un oreiller ... 4 oeufs / 120g de sucre en poudre + 30g / 1 trait de jus de citron / 100g de farine / 35g de maïzena / 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 120g de sucre...

Posté par Titounette45 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, savoie, gâteaux

Partager cet article

2 janvier 2014

Barres gourmandes au chocolat blanc

Pure gourmandise, oui !!! Pour ma part, servie au p'tit déjeuner avec une briochette et un café et je démarre bien ma journée ;) Pour environ 7 à 8 barres selon leur taille et épaisseur 1 tablette de chocolat blanc à dessert de bonne qualité (type N...)...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gouter, gourmandise, chocolat blanc, barres, énergie

Partager cet article

20 novembre 2013

Brioche buchty (thermomix ou non)

Une jolie brioche, toute douce, à la mie filante, peu sucrée et qui a la particularité de ne pas contenir de beurre mais de la crème fraîche. Cette brioche allemande à fait le tour des blogs culinaires et au vu de son succès, je me devais de la tester....

Posté par Titounette45 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, goûter, boulangerie, brioche, viennoiserie, buchty

Partager cet article

12 novembre 2013

Rochers Coco

Des petites douceurs à la noix de coco, je ne dis jamais non ! A l'heure du thé ou du café, c'est tentant ... On y va ? ;) Évidemment, j'utilise comme souvent mon thermomix mais cette recette est tout a fait adaptable sans (en faisant la meringue au batteur...

Posté par Titounette45 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, gouter, noix de coco, gourmandises

Partager cet article

8 octobre 2013

Cake au citron

Le citron, une saveur que j'adore... Et ce cake issu d'une recette de C.Felder (grand grand maître pâtissier) est Extra Bon !!! Je l'ai quelque peu modifiée pour rester totalement dans le côté citronné (en ajoutant du jus de citron, puis en supprimant...

Posté par Titounette45 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateaux, gouter, cake, citrons

Partager cet article

10 septembre 2013

Gâteau princesse

Depuis le temps que j'en parlais de ce gâteau princesse ! C'est chose faite maintenant, non sans stress et appréhension mais je suis plutôt très satisfaite du résultat final... Ma nièce était contente de sa belle surprise (aussi, elle a enfin retrouvée...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, dessert, gouter, gâteaux

Partager cet article

4 juillet 2013

Gâche vendéenne (thermomix)

En rendant visite à une amie pour l'heure du goûter, j'ai eu l'envie de lui rapporter une petite brioche que j'affectionne particulièrement : une gâche vendéenne. Légère en bouche, fondante, elle fût parfaite, nature, pour accompagner notre café. Quant...

Posté par Titounette45 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gouter, gâche, petit déjeuner, vendée

Partager cet article

28 mai 2013

Pancakes au thermomix (ou sans)

Une recette issue du livre thermomix "envie de dessert"... Mais pas de panique ! Sans thermomix c'est tout a fait faisable, il suffira d'utiliser un mixeur ou un blender ;) Pour environ 8 pancakes 170g de farine 200g de lait 20g de sucre en poudre 10g...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, gouter, pancakes, crêpes

Partager cet article

11 mai 2013

Pâte à gaufres (facile et rapide)

Pour une quinzaine de gaufres environ 250g de farine / 2 oeufs / 40g de beurre doux / 1 sachet de levure chimique / 1cuil à café de sel / 360ml de lait (ou 360g si on mesure avec le thermomix) / 30 de sucre en poudre / 1 trait de vanille liquide Mettre...

Posté par Titounette45 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, gouter, gourmandise, gaufres

Partager cet article

1 mai 2013

Madeleines au thermomix (ou pas !) (recette de Nicolas Le Bec, livre thermomix)

Pour 25 à 30 madeleines 5 oeufs / 150g de sucre en poudre / 35g de cassonade 220g de farine / 6g de levure chimique / 220g de beurre fondu J'ai utilisé mon robot TM31, mais tout autre robot mixeur conviendra également. Préchauffer le four à 180°c Mettre...

Posté par Titounette45 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, gateaux, gouter, madeleine