03/10/13

Moelleux aux courgettes (3 versions) -thermomix ou pas-

                              Des petits moelleux à la courgette pour écouler le stock, mais par n'importe quels moelleux, fades, sans goût etc. Non merci ! Il y a aura du choix au menu : moelleux courgettes-chèvre, moelleux courgettes-kiri ou moelleux courgettes-jambon. Bé oui, une ruse de plus pour faire avaler des courgettes à ma tablée :p J'ai bien entendu utilisé mon thermomix mais un robot classique fera tout aussi bien l'affaire (une... [Lire la suite]
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13/12/12

Petits moelleux à la crème de citron

                           Il me restait du lemon curd (par ici la recette ! ou bien par là en moins sucrée ), alors... Des p'tits moelleux au citron s'imposaient !   16 moelleux~ 120g de sucre * 3 oeufs moyens * 2 cuil à soupe de jus de citron * 60g de farine * 60g de maîzena * 135g de beurre * 3cuil à soupe d'amandes en poudre (ou noisettes en poudre) * 1/2 sachet de levure chimique * 16 morceaux de lemon curd surgelé (que j'avais... [Lire la suite]
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