INGREDIENTS : 1kg de prunes dénoyautées 400g de sucre en poudre 2 à 3g d'agar-agar Dans le bol du robot, mettre les prunes et le sucre Régler 13min à 100°, vitesse 2 Ajouter l'agar-agar, en veillant à bien le dissoudre en le répartissant Régler 4min,...