viennoiserie - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

750 grammes

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viennoiserie

18 janvier 2018

Brioche aux praslines

Brioche aux praslines

Pour la gourmandise et les goûters du dimanche après-midi au coin du feu... Pour obtenir la recette, il suffit de cliquer sur les photos. Bonne dégustation !

Posté par Titounette45 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, brioche, viennoiserie, praslines, mazet, pralines

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22 juin 2014

Brioche Nouvelle version - Vendéenne -

Brioche Nouvelle version - Vendéenne -

Une autre version de brioche, style vendéenne... Réalisée au thermomix Elle a l'avantage d'être peu sucrée, on peut ainsi la tartiner de confiture, de miel ou bien de pâte à tartiner pour le ptit déj ou le goûter :) 220g de lait - 75g de beurre - 1 oeuf...

Posté par Titounette45 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, viennoiserie, vendéenne

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20 novembre 2013

Brioche buchty (thermomix ou non)

Brioche buchty (thermomix ou non)

Une jolie brioche, toute douce, à la mie filante, peu sucrée et qui a la particularité de ne pas contenir de beurre mais de la crème fraîche. Cette brioche allemande à fait le tour des blogs culinaires et au vu de son succès, je me devais de la tester....

Posté par Titounette45 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, goûter, boulangerie, brioche, viennoiserie, buchty

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11 mars 2013

Brioche aux praslines

Brioche aux praslines

S'il y a bien une brioche que j'adore, c'est celle de mon village, la brioche aux praslines... Caramélisée, aérienne, croquante... Un délice ! Alors j'ai tenté de m'en rapprocher le plus possible et c'est défi réussi :) Je crois que je vais réaliser des...

Posté par Titounette45 à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gouter, viennoiserie, briochettes, praslines, kitchenaid

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3 juin 2012

Briochettes aux pépites de chocolat au lait & cuillère au chocolat blanc nougatine

Briochettes aux pépites de chocolat au lait & cuillère au chocolat blanc nougatine

Un petit plaisir ? Une envie de chocolat ? Et bien voilà un petit plaisir tout simple à réaliser et qui fait tellement de bien quand on croque dedans ! Pour la cuillère au chocolat, elle peut se varier à l'infini, et là je l'ai choisie au chocolat blanc...

Posté par Titounette45 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chocolat, brioche, viennoiserie, briochette, cuillère

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18 janvier 2012

CHINOIS CREME-CRANBERRIES

CHINOIS CREME-CRANBERRIES

Un reste de cranberries dans mon placard, une envie de brioche... Me vient une idée. ...Et je vous propose ma version personnalisée d'une brioche connue sous le nom de « chinois » (brioche en escargots composée d'une crème pâtissière). A vous de tester...

Posté par Titounette45 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, viennoiserie, creme patissière, chinois, cranberries

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13 octobre 2011

UNE P'TITE FLEUR BRIOCHEE SUCREE

UNE P'TITE FLEUR BRIOCHEE SUCREE

Ce soir, c'est MA soirée ! ... Masterchef Alors depuis 18h j'ai décidé de m'occuper pour tenir jusqu'à 21h, en faisant mes baguettes habituelles et une petite fleur briochée sucrée pour mes collègues (et quelques morceaux pour mes 2 hommes quand même...

Posté par Titounette45 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, gouter, fleur, viennoiserie

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