LES RECETTES DE TITOUNETTE45

14 octobre 2013

Informations

Bonsoir à tous, Primo > Quelques chiffres : vous êtes 900 visiteurs en moyenne par jour à visiter mon blog gourmand, et 1550 pages en moyenne y sont consultées quotidiennement. Je n'espérais pas tant et ces chiffres m'encouragent à continuer à l'enrichir....

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Tags: nuggets, m6, 100%mag, poissons panés, télé

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13 octobre 2013

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Pâte de lièvre Mes financiers (thermomix ou...

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8 octobre 2013

Cake au citron

Le citron, une saveur que j'adore... Et ce cake issu d'une recette de C.Felder (grand grand maître pâtissier) est Extra Bon !!! Je l'ai quelque peu modifiée pour rester totalement dans le côté citronné (en ajoutant du jus de citron, puis en supprimant...

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Tags: dessert, gateaux, gouter, cake, citrons

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3 octobre 2013

Moelleux aux courgettes (3 versions) -thermomix ou pas-

Des petits moelleux à la courgette pour écouler le stock, mais par n'importe quels moelleux, fades, sans goût etc. Non merci ! Il y a aura du choix au menu : moelleux courgettes-chèvre, moelleux courgettes-kiri ou moelleux courgettes-jambon. Bé oui, une...

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Tags: courgettes, chèvre, accompagnement, moelleux

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1 octobre 2013

Joues de porc

J'ai mis du temps avant de me lancer à cuisiner les joues de porc. J'ai une grande aversion pour les abats ; Ces morceaux de viande sont considérés comme tels et pourtant ils n'ont rien à voir ! Les joues sont sans doute assez méconnues et quel dommage...

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Tags: plat, vins, abats, joues, porc, viande

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29 septembre 2013

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Pains au lait moelleux (thermomix) Confitures...

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28 septembre 2013

Nuggets en 2 versions

Bientôt les recettes sur M6 ! ;)

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Tags: plat, poulet, nuggets

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24 septembre 2013

Bavarois Mangue - Coco

Mon bavarois mangue-coco. J'ai appliqué la même recette que mon bavarois fraises, même proportions, hors mis ma génoise ou j'ai ajouté des copeaux de noix de coco dans la préparation. Je dois avouer que celui à la fraise est plus gouteux. Mais peut-être...

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Tags: thermomix, dessert, Mousse, noix de coco, bavarois, mangue

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22 septembre 2013

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Pâte de lièvre Mirabelles en conserves Tarte...

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19 septembre 2013

Confiture de prunes-thermomix-

INGREDIENTS : 1kg de prunes dénoyautées 400g de sucre en poudre 2 à 3g d'agar-agar Dans le bol du robot, mettre les prunes et le sucre Régler 13min à 100°, vitesse 2 Ajouter l'agar-agar, en veillant à bien le dissoudre en le répartissant Régler 4min,...

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Tags: thermomix, confiture, prunes, reine-claude

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17 septembre 2013

Velouté de courgettes au chèvre

Le temps le permet alors je suis partie dans les veloutés. Et comme il me reste encore des courgettes, je suis partie sur une recette issue du livre thermomix, en ajoutant mon grain de sel évidemment (oui je n'en fais qu'à ma tête). A la base, la recette...

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Tags: thermomix, courgettes, soupe, velouté, chèvre, entrée

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15 septembre 2013

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Mirabelles en conserves Pâté de lièvre Duo...

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14 septembre 2013

Ganache au Bailey's Caramel pour macarons

Une fois de plus, des macarons ! Un parfum original, le baileys :) Oui, cette petite crème de whisky qui passe bien en digestif, et bien dans des macarons, c'est surprenant et ça passe très facilement aussi :p Je reste fidèle à ma recette de base pour...

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Tags: caramel, gourmandise, macarons, baileys

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10 septembre 2013

Gâteau princesse

Depuis le temps que j'en parlais de ce gâteau princesse ! C'est chose faite maintenant, non sans stress et appréhension mais je suis plutôt très satisfaite du résultat final... Ma nièce était contente de sa belle surprise (aussi, elle a enfin retrouvée...

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Tags: nutella, dessert, gouter, gâteaux

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9 septembre 2013

Les fruits et légumes de septembre

FRUITS Avocat / Banane / Citron / Coing Figue / Fraise / Framboise / Fruit de la passion Groseille / Groseille à maquereau / Kiwi / Litchi Mangue / Marron / Melon / Mirabelle / Myrtille / Nectarine Noisette / Noix / Papaye / Pastèque / Poire / Prune Pêche...

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Tags: fruits, légumes, septembre