LES RECETTES DE TITOUNETTE45

750 grammes

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29 août 2012

La p'tite astuce du mercredi

** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ** Je m'y mets la veille... Préparer la veille une terrine, un plat, qui réchauffé le lendemain, sera encore meilleur (un boeuf bourguignon, une blanquette de veau, un osso bucco...) Certains desserts offrent les mêmes...

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22 août 2012

La p'tite astuce du mercredi

** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ** Un glaçon testeur de température... Le moyen le plus sûr d'être au courant d'une coupure d'électricité dont nos surgelés auraient pû souffrir, c'est de placer un glaçon dans une pochette en plastique transparente. S'il...

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15 août 2012

La p'tite astuce du mercredi

*** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI *** Conserver un demi-citron... Il arrive souvent qu'en cuisine, on ait besoin que d'un demi-citron mais que faire de l'autre moitié ? On peut la conserver longtemps. Pour cela, il faut badigeonner l'intérieur coupé avec...

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Tags: astuces, conservation, cuisine

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8 août 2012

La petite astuce du mercredi

*** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI *** Stériliser des pots à confitures... Quand on a des fruits au jardin, ces derniers mûrissent en même temps alors il faut en faire des confitures. Pour stériliser les pots rapidement, il faut mettre les mettre dans le...

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Tags: astuce, stérilisation

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25 juillet 2012

La petite astuce du mercredi

** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ** Des éponges toujours d'attaque... Synthétiques ou non, il faut les laver pour qu'elles conservent leurs qualités. Les faire tremper dans 1litre d'eau tiède à laquelle on aura ajouté 2 cuil à soupe de bicarbonate de soude....

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11 juillet 2012

La petite astuce du mercredi

** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ** Une cuisinière propre... Cuire quelque chose à la poêle revient à consteller de gras sa cuisinière. Au lieu de perdre son temps à réparer les dégâts, mettre du sel fin sur le beurre avant de le faire fondre dans la poêle....

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