jambon - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

18 novembre 2014

Croissants au jambon

Maman m'a gentiment rapporté des croissants... ... Que nous n'avons pas consommé au p'tit déjeuner ; Alors pour éviter de les perdre, je les ai congelés. "Ils serviront bien d'ici quelques jours" me suis-je dit. Et bien, en effet, ils sont déjà engloutis...

Posté par Titounette45 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, jambon, bechamel, croissants

Partager cet article

28 juillet 2014

Pain Apéritif

Vive les vacances ... Et vive les Apéros (avec modération bien sûr !) Qui aime la convivialité vienne par ici pour picorer dans ce pain apéritif :) Du salé, du fondant, du moelleux, du goûteux, du filant ... Humm j'arrête là ! Ces pains servis pour l'apéritif...

Posté par Titounette45 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, fromage, aperitif, chorizo, bacon

Partager cet article

14 mars 2013

Pommes de terre au Mont d'Or (micro-ondes)

Une idée de recette très rapide pour un soir d'hiver... Pour trois personnes : 6 pommes de terre à chair ferme et de taille moyenne / 6 tranches de jambon blanc (ou jambon de pays pour les amateurs) / 1 Mont d'Or / 2 cuil à soupe de vin blanc (facultatif)...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, plat, jambon, fromage

Partager cet article

26 février 2013

Croque-patate !

J'avais envie d'un croque original qui change un peu du quotidien... pas de regrets ! Pour un croque : 2 galettes de pommes de terres surgelées ou maison 1 tranche de fromage à croque-monsieur 1/2 tranche de jambon blanc Faire revenir, dans une pôele,...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, plat, jambon, croque, rapide

Partager cet article

29 janvier 2013

Salade de mâche sauvage

Pour 3 personnes De la mâche sauvage / 3 tranches de jambon blanc émincées / 1 grosse boule de mozzarella di buffala / 1 petit oignon rouge émincé / huile d'olive / vinaigre balsamique / sel et poivre Bien laver et rincer la mâche, puis l'essorer La mettre...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, jambon, entrée, salade, mozzarella, mâche

Partager cet article

26 janvier 2013

Crêpes au jambon gratinées à la béchamel

Une recette de mon enfance... Pour 3 personnes 6 crêpes (recette maison ici) De la béchamel (recette maison ici) 6 tranches de jambon blanc 80 à 100g de gruyère râpé Sur chaque crêpe, déposer une tranche de jambon blanc Ajouter 2 cuil à soupe de béchamel...

Posté par Titounette45 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gratin, crêpes, béchamel

Partager cet article

29 novembre 2012

Crozets Nature & Sarrasin au comté

Un peu de savoie dans mon plat ! ... D'autant que le temps s'y prête bien :-) Pour 4 personnes 200g de crozets nature 200g de crozets au sarrasin 280g de comté râpé 33cl de crème semi-épaisse légère 6 tranches de jambon blanc Sel et poivre ****************...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, jambon, crozets, savoie, beaufort, comté, sarrasin

Partager cet article

15 novembre 2012

Quiche légère à ma façon

Mon panier pour 6 à 8 personnes 1 pâte brisée légère (recette maison ici) Fromage blanc (3 pots individuels) 3 gros oeufs 1 barquette de lardons allégés en matière grasse 2 tranches de jambon blanc émincées 50g de gruyère rapé allégé Poivre * Etaler la...

Posté par Titounette45 à 06:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, quiche, jambon, lardons

Partager cet article

12 juin 2012

Gaufres jambon-emmental et tomates séchées

Un ptit plat avec des gaufres salées, dont j'ai pioché la base de la recette sur le joli blog de "Quand nad cuisine" qui elle même a pioché sur le blog de "Maïwenn"... Les miennes sont faites avec du jambon blanc, de l'emmental et des dés de tomates séchées,...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, plat, tomates, jambon, gaufres, emmental

Partager cet article

11 avril 2012

Palmiers Jambon-Fromage

Tout simple à préparer, qui plaît aux enfants et aux parents ! Pour ~ une quinzaine de palmiers 1 pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) 4 tranches de jambon blanc 1 paquet de fromage à pizza (de type Mélage à pizza Entremonts) composé de Mozza/Comté/Emmental...

Posté par Titounette45 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, aperitif, feuilletés, palmiers

Partager cet article

19 mars 2012

Soufflé jambon fromage (thermomix)

Un plat du soir rapide à faire, bon et complet, à accompagner avec une salade. Je me suis inspirée du livre "à table avec thermomix", en personnalisant légèrement la recette proposée (j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc et j'ai ajouté...

Posté par Titounette45 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, plat, jambon, entrée, fromage, soufflé

Partager cet article

18 mars 2012

Cake au jambon de ma grand-mère

Si j'aime autant la cuisine, c'est grâce à ma grand-mère et j'adore son cake au jambon. Une recette toute simple, sans chichi et qui plaît toujours à l'heure de l'apéritif ou bien pour un repas du soir accompagné d'une salade. Un p'tit clin d'oeil donc...

Posté par Titounette45 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, entree, jambon, apéritif, cake

Partager cet article

21 février 2012

Endives au jambon

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte d'endives en conserves (2 endives/pers) 8 tranches de jambon blanc 60g de farine (pour la sauce) 40g de beurre (pour la sauce) 500g de lait (pour la sauce) 1 pincée de noix de muscade (facultatif) 50g de gruyère...

Posté par Titounette45 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, plat, jambon, bechamel, endives

Partager cet article

27 novembre 2011

GNOCCHIS A LA CREME

Ce matin j'étais partie pour faire des petits pains individuels (même recette que mes baguettes). Alors le temps de la préparation, de la vaisselle et du rangement, il ne me restait que peu de temps pour préparer un plat ! Ce midi ce sera donc du rapide...

Posté par Titounette45 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, crème fraîche, gnocchis, jambon