fraises - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

10 octobre 2014

Pavlovas framboises en verrines

Mieux qu'une recette à suivre à la lettre, une idée de dessert rapide, sans cuisson et qui passe bien après un bon repas. Pas de quantité à respecter, mais il faut quand même rester raisonnable ok ? ;) Il suffit d'avoir sous le coude : - des meringues...

Posté par Titounette45 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, fruits, pavlova, framboises, fruits rouges, chantilly

Partager cet article

5 décembre 2013

Vacherin glace express vanille fraise

Pour 8 à 10 personnes 1l de crème glacée à la fraise (de qualité) 1l de crème glacée vanille de madagascar (de qualité) 2 grosses meringues 50cl de crème fleurette très froide (pour la chantilly, donc on oublie la crème allégée qui ne donnera rien de...

Posté par Titounette45 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, meringues, vanille, glace, vacherin

Partager cet article

24 juillet 2013

Gateau magique à la vanille

C'est un gateau magique que je ne regrette pas d'avoir fait ! Il fait le tour des blogs et j'ai choisi de tester celui de chez "chic chic et choc...olat " que je remercie pour son partage. J'ai choisi de l'accomoder avec des pastilles de fruits rouges...

Posté par Titounette45 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, gateaux, vanille

Partager cet article

11 juillet 2013

Bavarois aux fraises

Un dessert léger, fruité et gourmand pour terminer un repas copieux... Pour ma part, il se compose d'une génoise (faite au thermomix), d'une mousse de fraises, et d'un miroir à la fraise. * Pour 12-14 personnes * Matériel indispensable : Moule de 30x21cm...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, génoise, bavarois

Partager cet article

12 juillet 2012

Dessert minute de Titounette

J'ai mon ptit pôpa qui débarque d'un tour de vélo avec mon Titoune (28km quand même !), et comment ne pas partager un repas avec son papy ("maman on garde papy à manger ?") J'avoue que ce soir, je rentre du boulot et je suis "out", mais le partage familial...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, creme patissière, verrines, framboises, fruits rouges, groseilles

Partager cet article

5 juin 2012

Confiture Fraises-Rhubarbe - Version allégée - Thermomix

J'ai adoré la version "fraises" de la confiture allégée à l'agar-agar, alors j'ai adopté le même principe pour en faire un pot "fraises-rhubarbe" ! INGREDIENTS pour un pot de confiture de 370g 130g de fraises (surgelées pour moi) 250g de rhubarbe épluchée...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, thermomix, allégé, confiture, rhubarbe

Partager cet article

30 mai 2012

Salade de fruits frais rapide

Bé oui ! avec ce temps superbe, on pense frais pour le dessert, et pour moi ce sera fruits frais :) MON PANIER POUR 4 A 6 PERSONNES 1 melon ** 1/4 de pastèque ** 1 barquette de 500g de fraises ** menthe ciselée ** sucre (j'ai utilisé de l'édulcorant)...

Posté par Titounette45 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fruits, salade, melon, pastèque

Partager cet article

21 mai 2012

Confiture de fraises allégée (thermomix)

C'est décidé ! Je me lance dans les confitures maison... Mon allié n'étant jamais très loin, je me dis qu'il va me rendre un grand service pour cette toute première confiture. Un pot de confiture de fraises pour commencer, et j ai cherché longtemps avant...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, thermomix, light, allege, confiture

Partager cet article

11 mars 2012

Pavlovas individuelles à ma façon

Un reste de blancs d'oeufs non utilisés et j'ai 2 options en tête : meringues ou financiers ? J'ai opté pour des meringues mais pas tout a fait comme on pourrait le penser. Pavlova ! mais Késako ? La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en...

Posté par Titounette45 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, thermomix, dessert, meringues, pavlova

Partager cet article

20 juillet 2011

SORBET RAPIDE A LA FRAISE (avec Momix)

Ingrédients 100 gr de sucre en morceaux 500 gr de fraises (ou autres fruits surgelés ) 1 blanc d'oeuf Préparation Congelez la veille 500gr de fraises equeuttées et lavées. Mettez 100 gr de sucre en morceaux dans le 10 sec vitesse10, vous obtenez du sucre...

Posté par Titounette45 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, sorbert, thermomix