vanille - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

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vanille

26 avril 2016

Mon gâteau panna cotta vanille/citron

Mon gâteau panna cotta vanille/citron

Il y a parfois des envies qu'il faut assouvir... Pour cet évènement, j'étais hésitante, mon coeur balançait entre réaliser un entrements à la vanille ou alors un dessert au citron (il faut avouer que j'adore le citron et que mon penchant va souvent vers...

Posté par Titounette45 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateaux, lemon curd, panna cotta, vanille, sablés, entremets

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8 juin 2015

Joyeux anniversaire maman !

Joyeux anniversaire maman !

Parfois, il m'arrive de rêvasser, de m'imaginer en vacances, j'entends le bruits des vagues, les mouettes qui crient et... ... Quelquefois (trop souvent), j'imagine des gâteaux ! Je me mets à faire le montage dans ma tête, je les dessine, et j'arrive...

Posté par Titounette45 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, anniversaire, panna cotta, vanille, fruits rouges, palets bretons

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5 décembre 2013

Vacherin glace express vanille fraise

Vacherin glace express vanille fraise

Pour 8 à 10 personnes 1l de crème glacée à la fraise (de qualité) 1l de crème glacée vanille de madagascar (de qualité) 2 grosses meringues 50cl de crème fleurette très froide (pour la chantilly, donc on oublie la crème allégée qui ne donnera rien de...

Posté par Titounette45 à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, meringues, vanille, glace, vacherin

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26 août 2013

Macarons Vanille (ganache montée)

Macarons Vanille (ganache montée)

Je crois bien que je suis tombée dans les griffes de la "macaron addiction" ! Une véritable ... Gourmandise ! Qui se mange à toutes les sauces ganaches :) Autant dire qu'à chaque confection de macarons j'ai envie de tenter une nouveauté. Après ceux au...

Posté par Titounette45 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, vanille, chocolat blanc, macarons

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24 juillet 2013

Gateau magique à la vanille

Gateau magique à la vanille

C'est un gateau magique que je ne regrette pas d'avoir fait ! Il fait le tour des blogs et j'ai choisi de tester celui de chez "chic chic et choc...olat " que je remercie pour son partage. J'ai choisi de l'accomoder avec des pastilles de fruits rouges...

Posté par Titounette45 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, dessert, gateaux, vanille

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29 décembre 2012

Bûche Vanille, Pommes Caramélisées & Rhum

Bûche Vanille, Pommes Caramélisées & Rhum

Pour une bûche de 10 personnes, il faut : La génoise et la crème sont réalisées au thermomix mais il est tout a fait possible de les faire à la méthode dite traditionnelle... 1 génoise (recette ici) Crème pâtissière vanille (recette ici en divisant les...

Posté par Titounette45 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, pommes caramélisées, vanille, noël, buche

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3 juillet 2012

Crème anglaise au thermomix

Crème anglaise au thermomix

Un grand classique que j'aime terriblement... Elle peut accompagner un petit gateau tout simple tel qu'un financier ou bien un moelleux chocolat, des fruits ou encore des glaces et plus logiquement on la retrouve en îles flottantes ! INGREDIENTS (~7 verrines)...

Posté par Titounette45 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, dessert, vanille, creme anglaise

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8 avril 2012

Panna Cotta vanillée au coulis de fruits

Panna Cotta vanillée au coulis de fruits

Envie d'une douceur après le repas ? Une panna cotta par exemple.(source Marmiton) Pour la panna cotta (pour environ 6 verrines classiques ou 12 mini) 500g de mascarpone 1/4 de litre de lait 100g de sucre 3,5 feuilles de gélatine alimentaire 1 gousse...

Posté par Titounette45 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, panna cotta, vanille

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