MES FINANCIERS au thermomix (~20 pièces)

Pour faire mes petits cafés gourmands...

Ingrédients :

250g de beurre

250g de sucre en poudre

100g de poudre d'amandes ( je mets de l'amandin qui est plus prononcé au goût)

100g de farine

6 blancs d'oeufs

1 cuil a soupe de rhum

Et un moule à financiers !

Préparation :

Préchauffer le four th. 200°c

Faire fondre le beurre dans le bol  / 4min / 60°c / vit.1

Ajouter dans l'ordre de la liste les autres ingrédients, régler 30sec / vit.3

Répartir la préparation dans les moules à financiers en silicone et cuire 20min / th.200°c

 *  avec les jaunes, vous pouvez préparer une superbe crème anglaise *

 

Merci à Lilas35 pour cette recette de financier qui est excellente !

Comments

[Severinette61]

Très bons !!! Avons adoré. Quand je fais une crème anglaise, plutôt que de jeter mes blancs d'œufs, je les congéle et je m'en sert pour réaliser les financiers. Merci de partager vos recettes

[Titounette45]

Merci à toutes pour vos compliments. Je suis contente si les financiers vous plaisent. Chez nous on se régale aussi...

[Nany dit Cathy]

Bonjour, cela fait 2 fois que je les fais car j'avais des blancs d'oeuf, aujourd'hui j'en ai fait aussi avec des petites de chocolat que j'ai mis dessus avant de les faire cuire, on va voir le résultat quand ils seront froids !!!!

[Nicole]

Bonjour

Recette succulente,comme j'ai fait un parfait au chocolat il me restait donc six blancs d’œufs.Merci pour cette recette et bonne fête de fin d'année.

[Isa]

Coucou,

vraiment un joli blog , bravo !

Et aussi une super recette ,les miens se régalent ....Merci



Isa