Pour 2 personnes 2 onglets de boeuf 6 pommes de terre à chair ferme (j'avais pris des pdt nouvelles) 3 cuil à soupe de Sirop de Tasmanie (de mon partenaire Maison Thiercelin) Poivre rouge Pondichéry (de mon partenaire Maison Thiercelin) Sel / Persil ciselé...