Merci à ma collègue qui m'a parlé il y a quelques temps de cela d'une façon originale de préparer ses pommes de terre ;) C'est chose faite ! Elles ont accompagné parfaitement mes cuisses de poulet à la tomate et paprika. Pour 4 personnes 16 pommes de...

Pour 25 à 30 madeleines 5 oeufs / 150g de sucre en poudre / 35g de cassonade 220g de farine / 6g de levure chimique / 220g de beurre fondu J'ai utilisé mon robot TM31, mais tout autre robot mixeur conviendra également. Préchauffer le four à 180°c Mettre...

Des noisettes en déco ! J'utilise de l'isomalt (en micro-billes) acheté sur le net. Facile à utiliser, je le réchauffe doucement dans une casserole (sans le faire changer de couleur) je pique mes fruits secs avec des "cure-dents" en bois, je plonge les...