PhotosCanon 686

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60g de farine

40g de beurre

500g de lait (1/2litre)

1pincee de noix de muscade rapée

1 pincée de sel

poivre

50g de gruyère râpé (facultatif)

  

Mettre tous les ingrédients (sauf le gruyère) dans le bol du thermomix

Régler 7 min, vitesse 4 à 90° et c'est prêt !!!

 

Mon Option : Oter le couvercle et ajouter le gruyère, fermer et régler 30 secondes, vitesse 2

Verdict : le top !