14/06/14

Tortilla légère façon Titounette

    Pour une personne 2 petites pommes de terre à chair ferme, cuites et tranchées  2 beaux oeufs frais 1 petit oignon jaune ou blanc émincé  1 fromage blanc individuel Sel, poivre, huile d'olive et persil ciselé   Dans une poêle légèrement graissée à l'huile d'olive faire revenir l'oignon émincé et les pommes de terre quelques minutes (laisser dorer) Dans un petit saladier, casser les 2 oeufs et ajouter le fromage blanc, fouetter à la fourchette Saler et poivrer, puis ajouter le persil Ajouter... [Lire la suite]
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30/06/12

Wrap crudités

Pour 2 personnes (2 wraps chacun) 4 tortillas (toutes prêtes pour le coup et la prochaine fois ce sera maison) 1 grosse tomate 1 grosse boîte de thon 2 oeufs durs 4 grandes feuilles de salade feuille de chêne (au choix la salade) ou bien plusieurs petites 1 avocat Du jus de citron Mayonnaise très légère (par ici la recette !) Sel et poivre PREPARATION     Couper la tomate en tranches fines, réserver Couper les oeufs en tranches fines, réserver Emincer l'avocat en tranches fines, arroser avec un peu de jus... [Lire la suite]
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