Articles populaires – LES RECETTES DE TITOUNETTE45

13 juin 2012

LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI Rafraîchir le

** LA PETITE ASTUCE DU MERCREDI ** Rafraîchir le réfrigérateur... Quand on l'ouvre, s'il ne sent pas bon, y placer un verre de lait. Il absorbera toutes les mauvaise odeurs. Ou bien, une autre option qui est de mettre 2 cuil à soupe de café moulu dans...

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4 mars 2013

Les fruits et légumes de mars

Les légumes de mars carotte , chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou rave, céleri endive, oignon, poireau, radis, salsifis Les fruits de mars ananas, avocat, banane, citron, fruit de la passion, kiwi, mandarine, mangue, orange, orange sanguine, pamplemousse,...

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26 juillet 2012

Pause Vacaaaaaaaaaances !

La date approche et je compte les jours, v endredi c'est le départ ! A nous la plage de sable fin, le soleil (ne nous emballons pas trop vite quand même lol) , les petits coquillages à ramasser pour en faire des colliers, les bons restos aussi (c'est...

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8 avril 2013

Les fruits et légumes d'avril

Les beaux jours ne devraient plus tarder ! Au revoir aux raclettes, tartiflettes, croziflettes, truffades et en veux tu en voilà ! Elles reviendrons assez vite j'en suis certaine :-) Nous commencerons donc petit à petit, à faire la part belle aux fruits...

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10 juin 2013

Fruits et légumes de juin

La petite liste habituelle pour s'y retrouver dans nos fruits et légumes de saison :) Légumes Ail Artichaut Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Chou Romanesco Chou blanc Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Chou-fleur...

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20 juin 2013

Vacances !!!

Attention attention ! Information importante ! ...Enfin pour moi surtout :-) je me sauve pour tenter de trouver un bout de soleil, un soupçon de chaleur, et faire le plein d'énergie, pour revenir en super forme et chasser toute cette grisaille qui use...

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7 novembre 2014

Bavarois aux mures

J'ai réalisé ce bavarois aux mûres pour 20 personnes environ. J'ai suivi ma recette du bavarois à la framboise... Pour la découvrir c'est ici :) On peut bien sûr mélanger fraises, framboises, mûres etc... ce qui donnerait un joli bavarois aux fruits rouges...

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Tags: thermomix, dessert, fruits rouges, bavarois, mûres

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10 novembre 2018

Veloutés monochromes : ORANGE

Halloween est terminé, le orange est resté. Voici une sélection de veloutés dans de jolis tons orangés. Au regard de la météo, ça tombe plutôt à pic ! Il suffit de cliquer sur la photo pour découvrir la recette.

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Tags: orange, hiver, soupes, entrées, potages, veloutés

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18 janvier 2018

Brioche aux praslines

Pour la gourmandise et les goûters du dimanche après-midi au coin du feu... Pour obtenir la recette, il suffit de cliquer sur les photos. Bonne dégustation !

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Tags: goûter, brioche, viennoiserie, praslines, mazet, pralines

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1 novembre 2011

CRAQUANT CHOCOLAT / PRALINE - FRAMBOISIER

Dans un premier temps, voici les photos de mon craquant chocolat et de mon framboisier. (les recettes suivront bientôt) Toujours pour l'anniversaire de mon fils mais cette fois ci en famille ! Le craquant lui est particulièrement dédicacé sur le thème...

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Tags: dessert, gateaux, anniversaire, craquant chocolat, framboisier

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3 juillet 2015

Desserts frais - Suggestions -

... Et pour continuer dans les suggestions, cette fois sucrées. Que ce soit de saison, léger ou frais ; Voici maintenant une proposition de desserts à déguster lors de ces belles journées ensoleillées. Un clic sur la photo et hop ! A vos tabliers ;) A...

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Tags: thermomix, fruits, été, desserts, frais

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8 janvier 2017

Des galettes !

Un un clic sur la photo pour obtenir la recette !

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Tags: thermomix, dessert, gouter, galettes, épiphanie

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19 novembre 2015

Gravity Cake de Titounette

Celui-là était préparé spécialement pour mon Titoune ! ... Et la surprise fût belle et réussie :) Joyeux Anniversaire mon fils JE T'AIME Bientôt la recette !

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Tags: chocolat, dessert, anniversaire, gâteaux

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20 février 2013

La p´tite astuce du mercredi

Plus de gaspillage ! S'il me reste des lardons, du lard, bacon, jambon etc... Je les détaille en petits morceaux ou lanières puis je les dore dans une poêle, à parsemer sur des veloutés ou salades, mais aussi dans des purées pour ajouter un peu de croustillant...

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Tags: astuces, croustillant, gaspillage, restes

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23 juillet 2017

Martini Schweppes Tonic

Mezzo Mezzo !!! Désaltérant, rafraîchissant, à tester absolument 😉 Pour un verre 7cl de Martini Rosato 7cl de Schweppes Tonic une rondelle d'orange 2-3 glaçons

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Tags: boisson, cocktail, Schweppes, martini

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24 mai 2012

Salon des saveurs & des plaisirs gourmands

Salon des Saveurs & des Plaisirs Gourmands... Du 1er au 4 juin 2012 Espace Champerret à Paris. Hâte d'y être, et de revenir avec plein de bonne idées à vous faire partager ! Bises, Titounette.

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Tags: culinaire, salon, paris

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30 janvier 2013

La p'tite astuce du mercredi

Réussir les oeufs pochés ! Pour que les oeufs pochés ne se cassent pas dans notre assiette, ajouter 1 filet de vinaigre dans l'eau de cuisson. Source : 1500 gestes & astuces pour se sentir bien chaque jour (Femme actuelle)

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Tags: astuce, oeufs pochés, vinaigrette

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24 avril 2013

La petite astuce du mercredi

Du thym pour le chou !!! En ajoutant quelques branches de thym dans l'eau de cuisson des choux (divers et variés), l'odeur désagréable disparaîtra :)

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Tags: choux, astuce, thym

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28 septembre 2013

Nuggets en 2 versions

Bientôt les recettes sur M6 ! ;)

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Tags: plat, poulet, nuggets

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3 février 2014

Le Mag 750g février-mars 2014

Vite à vos kiosques et librairies, le magazine n°5 de 750g est disponible :)

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Tags: 750g, mag, magazine

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26 avril 2018

La saison des courgettes !

Le temps des courgettes est arrivé ! Il y en a partout dans les étals pour ravir nos papilles. Voici ma petite sélection de recettes, qui je l'espère sera source d'inspiration... Il suffit de cliquer sur la photo de son choix pour obtenir la recette.

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Tags: thermomix, courgettes, courgette

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12 décembre 2012

La p'tite astuce du mercredi

Pour colorer les viandes, utiliser de la graisse de canard Son point de fusion est plus élevé, et son goût n'en sera que meilleur ! Source : Chef Michel Truchon, Hôtel-restaurant Le Sénachal (Modes & travaux)

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Tags: astuce, cuisine

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9 janvier 2013

La ptite astuce du mercredi

Bicarbonate alimentaire ... magique ! Pour un meilleur lavage des légumes, les faire tremper dans 1 litre d'eau additionnée d'une cuil. à café de bicarbonate ! Source : ma boîte de bicarbonate alimentaire, usage universel (La Baleine)

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Tags: astuce, bicarbonate

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16 janvier 2013

La p'tite astuce du mercredi

Bicarbonate alimentaire ... magique ! Ajouter 1 cuil.à café de bicarbonate alimentaire pour 500g de farine permettra d'obtenir une pâte à gâteau légère et moelleuse ! Source : ma boîte de bicarbonate alimentaire, usage universel (La Baleine)

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Tags: astuce, bicarbonate

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18 juin 2014

Macarons Pistache

On ne résiste pas à des macarons à la pistache !!! Par ici la recette ! Bonne dégustation ;) ... Et bientôt les macarons aux Spéculoos :)

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Tags: macarons, pistache