potage - LES RECETTES DE TITOUNETTE45

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

potage

4 novembre 2015

Soupes, veloutés, potages... L'hiver approche !

Soupes, veloutés, potages... L'hiver approche !

Il fait encore doux ici, profitons-en ! Le froid ne saurait tarder, et j'adore les soirées d'hiver, blottie sous mon plaid, devant un bon film, avec un bon bol de velouté bien chaud entre les mains... Titounette en mode "mamie" elle aime ! Allez ! Voici...

Posté par Titounette45 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, potage, velouté, légumes, hiver, soupes

Partager cet article

Publicité

Publicité

6 janvier 2014

Velouté de Carottes & Quenelle de Chèvre (thermomix)

Velouté de Carottes & Quenelle de Chèvre (thermomix)

Les festivités sont passées, place à la détox !!! :-( Rooo hey ça va ! Alors en douceur la détox, les brimades trop peu pour moi :-) Donc non ce n'est pas un dessert, genre crème à l'orange avec une chantilly... On met de côté les desserts et on pensera...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pommes de terre, carottes, potage, soupe, velouté, chèvre, entrée

Partager cet article

2 novembre 2013

Velouté de courge Butternut (thermomix ou non)

Velouté de courge Butternut (thermomix ou non)

C'est la saison des courges, alors profitons-en ! Un velouté ? Allons-y ! D'autant plus que le temps s'y prête plutôt bien :) Un velouté tout doux, onctueux et savoureux. Le plus difficile dans l'élaboration de la recette sera ... De couper la courge...

Posté par Titounette45 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, plat, potage, soupe, entrée, butternut, courge

Partager cet article

7 février 2013

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Le temps s'y prête bien... ...Et ça tombe aussi plutôt bien car j'ai une multitude d'oignons qui ne demandent qu'à se faire cuisiner ! Pour 4 personnes 3 à 4 oignons selon la grosseur, émincés 20g de beurre 2 cuil a soupe d'huile d'olive 2 litres de bouillon...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage, soupe, entrée, oignons

Partager cet article

21 février 2012

Velouté de légumes, chantilly salée au piment d'espelette, tuile au parmesan (thermomix)

Velouté de légumes, chantilly salée au piment d'espelette, tuile au parmesan (thermomix)

Ce velouté que j'apprécie tout particulièrement, peut servir d'entrée raffinée lorsqu'il est joliment présenté. Pour ma part, je le présente en verrine, avec une touche de crème servie en chantilly, une tuile au parmesan et une chips de lard (que là j'ai...

Posté par Titounette45 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, entree, potage, velouté

Partager cet article

Publicité

Publicité

15 janvier 2012

SOUPE A L'OSEILLE (au thermomix)

SOUPE A L'OSEILLE (au thermomix)

Pour 4 assiettes Ingrédients : 170g d’oseille surgelée 1 grosse pomme de terre (environ 250g) 20g de beurre ½ litre d’eau Sel / poivre Crème fraîche semi-épaisse légère (ou pas ! ) Préparation : Mettre dans le bol du thermomix, le beurre et l’oseille...

Posté par Titounette45 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, entree, potage, soupe, legume, oseille

Partager cet article

12 décembre 2011

VELOUTE DE LEGUMES VERTS (thermomix)

VELOUTE DE LEGUMES VERTS (thermomix)

Il fait tellement froid ce soir, un vent qui s'annonce et cette humidité ! ... tout ce que j'aime ! Me vient alors une envie de potage... Quelques légumes dans le frigo, ce sera possible alors Go ! Ingrédients pour 4 assiettes : 1 courgette moyenne 1...

Posté par Titounette45 à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, légumes verts, potage, soupe, velouté

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité