LES RECETTES DE TITOUNETTE45

10 novembre 2012

Avocat Garni

Panier pour 2 personnes 1 gros avocat prêt à consommer 1 boîte de thon entier au naturel (160g) 2cuil à soupe de mayonnaise légère 6 queues de crevettes cocktail roses (prêtes à déguster) pour la déco + 5 pour la garniture sel, poivre, persil plat ciselé,...

Posté par Titounette45 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, entrée, avocat, mayonnaise, crevettes

Partager cet article

9 novembre 2012

Les fruits et légumes de Novembre

Légumes Carotte / Chou blanc / Chou de Bruxelles / Chou frisé / Chou rouge / Chou-chinois Chou-rave / Citrouille / Courge / Céleri / Céleri branche Endive / Epinard / Fenouil / Mâche / Oignon Panais / Poireau / Pomme de terre Radis / Radis long Salsifis...

Posté par Titounette45 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: novembre

Partager cet article

8 novembre 2012

Makis de pain de mie

Faciles et rapides à préparer, ils peuvent se garnir à l'infini ! Pratiques en bento (de bons morceaux pour un déjeuner sur le pouce) ou bien pour l'apéritif (en petites bouchées), tout est permis ! Je poste la recette rapidement pour celle qui se reconnaîtra...

Posté par Titounette45 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, makis, pain de mie, roulés salés

Partager cet article

7 novembre 2012

La p'tite astuce du mercredi

Collantes les pâtes ? Non ! Pour éviter que les pâtes ne se collent entre elles ; Après la cuisson, les passer sous l'eau froide. Ainsi elles ne se colleront plus ! Cela évite d'ajouter du beurre ou de l'huile :)

Posté par Titounette45 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

3 novembre 2012

Tarte rustique aux pommes

Préparer la compote Eplucher 4 pommes et les couper en fins morceaux Les cuire dans une sauteuse, avec 3 cuil à soupe de cassonade et 6 cuil à soupe d'eau, sur feu moyen pendant 25min Les réduire grossièrement en purée et laisser refroidir Préchauffer...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, pommes, compote

Partager cet article

2 novembre 2012

Surprise du vendredi !

J'ai eu l'agréable surprise il y a quelques jours d'être contactée par une journaliste de M6, pour l'émission 100% mag. L'idée était de me suivre pas à pas dans la confection d'un pain de mie maison original, et de faire une recette tout aussi originale...

Posté par Titounette45 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

28 octobre 2012

La star du lundi : Mon Titoune

Aujourd'hui, ma star c'est toi : mon Titoune ! 12 ans, déjà ! tu as soufflé tes bougies samedi 27 octobre, jour de ton anniversaire. Les années passent trop vite, tu grandis à une allure, mais tu restes toujours aussi calin et tendre avec "mamoune", je...

Posté par Titounette45 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

25 octobre 2012

Chou-fleur et pommes de terre gratinés à la béchamel

Voilà quelques jours que je n'ai pas posté de recettes. En effet, j'ai eu assez peu de temps devant moi, et aussi une petite forme (suivie de mon Titoune) , assez petite pour me faire perdre le courage et l'envie de faire quoique ce soit. Je vais vite...

Posté par Titounette45 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, accompagnement, chou-fleur, gratin

Partager cet article

22 octobre 2012

La star du lundi : Maggi

Pas l'envie, ni le temps de cuisiner ? Un plat rapide et facile à préparer ? La solution toute trouvée ! C'est Maggi ! J'ai testé les papillotes de poulet avec le sachet de cuisson et les aromates Maggi. C'est terriblement bon ! Je ne suis pas déçue,...

Posté par Titounette45 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes de terre, plat, tomates, poulet, maggi, paprika

Partager cet article

21 octobre 2012

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Quiche aux poireaux Version allégée La pâte...

Posté par Titounette45 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

18 octobre 2012

Duo de Saumon et Cabillaud, Tagliatelles de légumes

Pour 4 personnes 2 beaux pavés de saumon 2 dos de cabillaud 3 carottes 2 courgettes moyennes Sel, poivre ... et un cuiseur-vapeur ou robot thermomix ------------------------------------------------------ Mettre les pavés de saumon et dos de cabillaud...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, courgettes, plat, carottes, légumes verts, saumon, poisson, cabillaud, cuisson vapeur

Partager cet article

17 octobre 2012

La petite astuce du mercredi

Toujours cuire un cake au four à 160°c (th.5-6) pour qu'il garde son moelleux. Et déposer un fin cordon de beurre à sa surface avant de l'enfourner : il éclatera parfaitement pendant la cuisson. A la sortie du four, l'envelopper de film étirable et le...

Posté par Titounette45 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

16 octobre 2012

Pâte feuilletée au thermomix

A TESTER ABSOLUMENT !!! Pour une pâte à tarte d'environ 6 personnes 25 secondes de préparation + 5 min de pliage ! 150g de beurre en morceaux (congelés au préalable) 150g de farine 75g d'eau froide 1 pincée de sel * Congeler le beurre à l'avance * Mettre...

Posté par Titounette45 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, feuilletée, pâte

Partager cet article

15 octobre 2012

La star du lundi : un site !

PURE FAMILLE ! Un site pratique, clair et qui apporte un tas d'idées en tout genre (déco, cuisine, bricolage...) Jetez-y un coup d'oeil ! Je remercie grandement Claire du site Pure Famille qui m'a gentiment adressé un mail. Un article de mon blog (Titounette45)...

Posté par Titounette45 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

14 octobre 2012

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Petits pains au lait moelleux (thermomix)...

Posté par Titounette45 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]