LES RECETTES DE TITOUNETTE45

15 décembre 2016

Enfin réconciliée avec le net !

Depuis près de 2 longues années que j'ai presque oublié ce qu'est Internet (et oui il reste des zones blanches !). Merci aux techniciens compétents de notre fournisseur d'accès qui ont fait un travail remarquable et nous ont enfin reliés à la technologie...

Posté par Titounette45 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

30 août 2016

Il fait chaud mangeons frais !

Nous ne nous plaindrons pas de ces fortes chaleurs et de ce soleil qui nous dessine un smile jusqu'aux oreilles ! Et pour nous, en ce moment, au menu, c'est plutôt du rapide, frais, froid, le plus souvent en salade ! Attablés dans le jardin tout en écoutant...

Posté par Titounette45 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

26 avril 2016

Mon gâteau panna cotta vanille/citron

Il y a parfois des envies qu'il faut assouvir... Pour cet évènement, j'étais hésitante, mon coeur balançait entre réaliser un entrements à la vanille ou alors un dessert au citron (il faut avouer que j'adore le citron et que mon penchant va souvent vers...

Posté par Titounette45 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateaux, lemon curd, panna cotta, vanille, sablés, entremets

Partager cet article

6 avril 2016

Courge Spaghetti ... façon carbonara !

Je profite d'une toute petite connexion pour rédiger ma recette de courge spaghetti. Pour que la courge passe facilement dans les petits estomacs, j'ai choisi de la préparer façon carbonara allégée. Bingo ! Elle fut avalée rapidement ... Ingrédients pour...

Posté par Titounette45 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, légumes verts, carbonara, courge, spaghettis

Partager cet article

26 janvier 2016

Les galettes en veux-tu en voila !

La galette, on aime ou on aime pas ; Moi je les aime quasiment toutes ! Seulement j'aime varier :) J'aimerais en tester bien plus mais je manque de temps pour les réaliser... En attendant, ces 2 là sont pas mal du tout :

Posté par Titounette45 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galettes, épiphanie

Partager cet article

29 décembre 2015

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder !

Posté par Titounette45 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

19 novembre 2015

Gravity Cake de Titounette

Celui-là était préparé spécialement pour mon Titoune ! ... Et la surprise fût belle et réussie :) Joyeux Anniversaire mon fils JE T'AIME Bientôt la recette !

Posté par Titounette45 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, anniversaire, gâteaux

Partager cet article

18 novembre 2015

Roses feuilletées

A l'heure du goûter, avec le thé ou le café, ces petites roses feront fureur ! Elles font aussi le tour des blogs en ce moment :) Pour 6 à 7 roses feuilletées 1 pâte feuilletées pur beurre (fine) 4 à 5 pommes rouges jus de citron Cassonade 20g de beurre...

Posté par Titounette45 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, dessert, pâte feuilletée, roses, sucré

Partager cet article

16 novembre 2015

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine passée. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder !

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

4 novembre 2015

Soupes, veloutés, potages... L'hiver approche !

Il fait encore doux ici, profitons-en ! Le froid ne saurait tarder, et j'adore les soirées d'hiver, blottie sous mon plaid, devant un bon film, avec un bon bol de velouté bien chaud entre les mains... Titounette en mode "mamie" elle aime ! Allez ! Voici...

Posté par Titounette45 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, potage, velouté, légumes, hiver, soupes

Partager cet article

24 octobre 2015

Une morteau en salade

Que faire quand il me reste une saucisse de morteau cuite ? On a toujours quelques pommes de terre sous le coude et 2-3 trucs dans le frigo n'est-ce pas ? J'ai décidé de la faire en salade, ce jour où il faisait chaud, et cette petite salade a très bien...

Posté par Titounette45 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, plat, morteau

Partager cet article

17 octobre 2015

Pièce montée choux vanille-caramel

J'y ai mis tout mon coeur, mon temps et ma passion dans ce dessert qui m'a donné un peu de fil à retordre je dois dire pour être honnête. Tout d'abord, ce dessert devait impérativement arriver à destination après une quarantaine de kilomètres, chose pas...

Posté par Titounette45 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, choux, caramel, enfant, nougatine, pièce-montée

Partager cet article

22 septembre 2015

Tatin d'abricots

Simple, rapide, bon et de saison ! Qui dit mieux ? Cette recette, je la fais comme je l'entends, pas de besoin de balance, ni une tonne d'ustensiles ; J'utilise juste une de mes poêles préférées > Ma téfal Ingénio (aucune prestation de touchée pour la...

Posté par Titounette45 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, caramel, abricots, été, tatin

Partager cet article

1 septembre 2015

One pot pasta "chorizo/poulet"

One pot pasta ! Si je traduis cela donne "un pot de pâtes" ! Pour la petite explication, qui se fera très brève, c'est un plat de pâtes, composé d'ingrédients de son choix (une multitude de choix), et qui se prépare avec un seul ustensile de cuisine (wok,...

Posté par Titounette45 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poulet, pâtes, chorizo, légumes, italien, one pot pasta

Partager cet article

15 juillet 2015

Far aux abricots

Pour 6 à 8 personnes 600g d'abricots frais 6 œufs 30cl de lait 2 cuil à soupe de rhum 150g de farine fluide 170g de sucre en poudre (pour la préparation) 50g de cassonade ou sucre blanc (pour la cuisson des abricots) 1 sachet de sucre vanillé 80g de beurre...

Posté par Titounette45 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fruits, far, clafoutis, abricots