LES RECETTES DE TITOUNETTE45

30 septembre 2014

Courgettes rondes farcies

Courgettes farcies jolies jolies joliiiies... Même Titoune a tout mangé c'est pour dire ! Pour environ 4 personnes 500g de farce à tomates 1 oeuf 2 tranches de pain de mie Sel et Poivre 8 petites courgettes rondes Huile d'olive Bouillon de légumes Parmesan...

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Tags: courgettes, plat, légumes verts, courgettes farcies, farce

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28 septembre 2014

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Le pâté de lièvre Le velouté de courge butternut...

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16 septembre 2014

Flan de courgette au poulet rôti et chèvre

1 courgette moyenne 3 oeufs 30cl de crème liquide légère (ou pas) 15cl de lait 75g de chèvre râpé 1 barquette de poulet rôti émincé Sel et poivre Un peu d'emmental râpé (facultatif : pour gratiner le dessus) Eplucher la courgette et la couper en rondelles...

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Tags: courgettes, plat, poulet, accompagnement

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11 septembre 2014

Tian courgettes-tomates au Bacon et mozzarella

4-6 personnes 2 courgettes moyennes 4 tomates 2 boules de mozzarella (125g poids net égoutté) 1 paquet de bacon émincé Herbes de provence Huile d'olive Sel et poivre Éplucher les courgettes (en laissant un peu de peau) puis les couper en rondelles Couper...

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Tags: courgettes, plat, tomates, accompagnement, mozzarella, bacon, été

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8 septembre 2014

Le trio gagnant de la semaine

Voici les 3 recettes les plus populaires de cette semaine. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! Confiture de prunes (thermomix) Navettes apéritives...

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4 septembre 2014

Côte de boeuf au barbecue

Pour environ 4-5 personnes 1 côte de boeuf d'environ 1,5kgs Huile d'olive Poivre du moulin Fleur de sel Herbes spécial grillades (de mon partenaire Maison Thiercelin) Cuisson : barbecue Durée : 15min pour chaque face Masser la pièce de boeuf avec de l'huile...

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Tags: plat, boeuf, viande, barbecue, côte

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25 août 2014

Pithiviers Fondant

Je connais ce délicieux gâteau (clin d'oeil à ma région) depuis ma plus tendre enfance et je dois dire que mon préféré restera celui de ma tantine. Lorsque j'étais en vacances chez mes grands parents, je me rendais, avec mes cousins et cousines chez la...

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Tags: dessert, gâteaux, fondant, pithiviers

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19 août 2014

Gratin dauphinois façon Titounette

Pour 8 à 10 personnes 2kgs de pommes de terre à chair ferme 50cl de lait 1/2 écrémé 50cl de crème liquide (type fleurette) Gruyère râpé (~100g voire plus) Sel, poivre & noix de muscade en poudre Beurre (pour graisser le moule) 1 gousse d'ail Cuisson :...

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Tags: pommes de terre, accompagnement, Gratin dauphinois, patate

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12 août 2014

Caïpirinha - 2 versions

Humm l'été, les vacances, la plage et un petit cocktail en terrasse ! Et bien de retour de vacances, il n'y a plus la plage, mais ma terrasse est bien là pour se faire encore quelques cocktails :) Attention ! On se fait plaisir mais toujours avec modération...

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Tags: apéritif, citron vert, Alcool, boissons, cachaça, caïpirinha, cocktail

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28 juillet 2014

Pain Apéritif

Vive les vacances ... Et vive les Apéros (avec modération bien sûr !) Qui aime la convivialité vienne par ici pour picorer dans ce pain apéritif :) Du salé, du fondant, du moelleux, du goûteux, du filant ... Humm j'arrête là ! Ces pains servis pour l'apéritif...

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Tags: pain, jambon, fromage, aperitif, chorizo, bacon

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22 juillet 2014

Salade épinards-poulet-chorizo

Pour 2 assiettes (plat principal) 4 poignées de pousses d'épinards 75g d'allumettes de poulet 50g de chorizo détaillé en allumettes (type St Agaune) 12 petites pommes de terre Grenaille (Princesse Amandine) 20g de beurre salé Poivre du moulin Fleur de...

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Tags: plat, poulet, salade, chorizo

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16 juillet 2014

Macarons Spéculoos

Je sais je sais je sais ! Mais ... On arrête pas les gourmand(e)s comme ça en un coup de baguette magique :/ ... Pour mon plaisir et celui de tout ce ptit monde qui m'entoure et bien je m'amuse une fois de plus à faire des macarons, version Spéculoos....

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Tags: gourmandise, macarons, spéculoos

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15 juillet 2014

Poulet rôti en salade

En voilà un ptit plat d'été bien sympathique ! Pour les soirées ensoleillées où la paresse me prend parce que je préfère me faire dorer encoooore un peu les gambettes, que de passer mon temps aux fourneaux, et bien j'opte pour une cuisine simple et rapide......

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Tags: plat, poulet, salade, avocat, mozzarella

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8 juillet 2014

Tendres perles de blé en ratatouille

J'ai fait cette recette rapide pour éliminer les légumes du réfrigérateur... Entre une grosse tomate qui criait "SOS cuisine moi vite avant que je me perde", et un poivron qui se plaignait de se flétrir. Une jolie grappe de tomates cerises qui me faisait...

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Tags: plat, accompagnement, light, blé, végétarien, légumes, perles

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7 juillet 2014

Le trio gagnant

Voici les 3 recettes les plus populaires de la semaine dernière. Vous avez été très nombreux à les consulter durant ces 7 derniers jours, je vous en remercie... Un clic sur l'intitulé de la recette pour y accéder ! confiture de prunes au thermomix Moelleux...

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