LES RECETTES DE TITOUNETTE45

26 juin 2012

Saucisse de Morteau aux lentilles (thermomix)

Pour 3 personnes : 1 saucisse de morteau / 250g de lentilles / 650g d'eau / 2 carottes Thym-laurier-romarin / Poivre-sel / 2 échalotes PREPARATION : Dans le bol, déposer les lentilles Eplucher les échalotes, les émincer et les ajouter avec les lentilles...

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Tags: thermomix, plat, lentilles, saucisses, morteau

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21 juin 2012

Cake au Surimi

Ingrédients : 150g de farine, 3 oeufs, 1 sachet de levure, sel, poivre, ciboulette ciselée, 12 batonnets de surimi, 125ml de lait, 100ml 80 ml d'huile, 70g de gruyère râpé Mélanger la farine, les oeufs et la levure, Ajouter une pincée de sel, et 3 tours...

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Tags: plat, entrée, cake, surimi

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19 juin 2012

Tarte Tomate - Courgette - Chèvre

Encore une fois, je fais avec les restes du frigo... Une tarte excellente, à servir en entrée ou bien en plat principal avec une salade pour le soir... Les ingrédients : 1 pâte brisée légère, à laquelle j'ai rajouté des herbes de provence (pour la recette...

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Tags: thermomix, courgettes, tarte, entree, plat, tomates, chèvre

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16 juin 2012

Pizza Enfant & Pizzas Adultes !

Une soirée, 3 pizzas ! J'ai fait une seule pâte à pizza (au thermomix), que j'ai partagé en 3 parties... (suffisant pour un soir) 1 pizza enfant / 1 pizza aux fromages / 1 pizza au chorizo Pour la pâte à pizza (recette issue du livre "à table avec thermomix)...

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Tags: thermomix, plat, chèvre, pizza, pâte à pizza, chorizo, camembert

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12 juin 2012

Gaufres jambon-emmental et tomates séchées

Un ptit plat avec des gaufres salées, dont j'ai pioché la base de la recette sur le joli blog de "Quand nad cuisine" qui elle même a pioché sur le blog de "Maïwenn"... Les miennes sont faites avec du jambon blanc, de l'emmental et des dés de tomates séchées,...

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Tags: thermomix, plat, tomates, jambon, gaufres, emmental

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7 juin 2012

Clafoutis de légumes

A la maison, difficile de faire avaler du "vert"... Je prononce "légumes" et ça fait la grimace ! Une fois de plus, j'utilise la ruse et ça marche plutôt bien :) Une courgette à finir, des épinards qui stagnent dans le congélateur, une tomate qui s'ennuie...

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Tags: courgettes, plat, tomates, clafoutis, epinards, carré frais, philadelphia

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19 mai 2012

Tarte au thon et à la Tomate - Version light -

Une tarte à servir soit en entrée, soit en plat principal avec une salade... INGREDIENTS (tarte pour 6 personnes) : 1 pâte brisée légère (par ici la recette !) 1 grosse boîte de thon nature 3 tomates rondes (et goûteuses) 20cl de lait concentré non sucré...

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Tags: tarte, plat, tomates, thon, entrée, lait concentré

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17 mai 2012

Plat enfant

Non maman je n'ai pas faim ! Je connais ça par coeur ... Alors toute maman se doit d'être rusée, et quand une assiette est préparée avec un peu de fantaisie, bizarrement ça passe tout seul ! Il aurait même fallu du "rab" (que je n'avais pas évidemment...

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Tags: purée, plat, enfant, saucisses

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15 mai 2012

Tartines

TARTINE TOMATE - MOZZA Ingrédients (pour 1 tartine) : 1/2 petit pain individuel - 2cuil à soupe de sauce tomate (à pizza) - 1/2 tomate coupée en rondelles fines - 4 petites boules de mozzarella à apéritif (ou 3 tranche de mozza classique) - origan Préparation...

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Tags: plat, tomates, chèvre, mozzarella, tartines

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12 mai 2012

Boulettes de Boeuf à la tomate, Semoule & Courgettes poêlées

Pour 2 personnes Mesure utilisée = un verre à eau classique Ingrédients : 10 boulettes de boeuf / 1 boîte de double concentré de tomates / 2 verres de semoule (graines à couscous moyennes) / 1 petite courgette / sel / poivre / Raz El Hanout du Roy (épices...

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Tags: courgettes, plat, boeuf, semoule

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4 mai 2012

Dos de cabillaud et son riz aux légumes variés

Pour 2 personnes : 800 à 900g de dos de cabillaud Riz long en grain à cuisson rapide 10min (quantité à vu d'oeil pour ma part mais compter environ 1 verre à eau par personne) Huile d'olive 1 cuil à café 1,5 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1/2...

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Tags: plat, riz, poisson, light, léger

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1 mai 2012

Risotto aux deux chorizos (thermomix)

INGREDIENTS pour 3 personnes 250g de riz à risotto (type Arborio) 1 oignon (ou à défaut 2 échalotes) 10 "pétales" de tomates séchées coupés en petits morceaux 110g de chorizo doux 110g de chorizo fort 1 cube de bouillon de volaille 50g de crème légère...

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Tags: thermomix, plat, risotto, chorizo

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28 mars 2012

Pâtes à la tomate et au thon

Une recette rapide, bonne et qui plaît à tout le monde (ou presque mais il faudrait vraiment être très difficile) ! ... Et une fois de plus merci Papilles on off ! Pour 3 personnes : 180g de pâtes 1 boîte de thon (je prends une grosse > 140g poids net...

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Tags: thermomix, plat, tomates, pâtes

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26 mars 2012

Mon "couscous" rapide

Ce serait trop prétentieux si je disais que je sais faire le couscous. Je n'en ai jamais fait et quel regret, c'est tellement bon ! J'avoue que c'est le temps de prépa qui m'a toujours découragé et surtout ... le tas d'ustensiles à laver !!! (Si je ne...

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Tags: plat, poulet, couscous, merguez

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19 mars 2012

Soufflé jambon fromage (thermomix)

Un plat du soir rapide à faire, bon et complet, à accompagner avec une salade. Je me suis inspirée du livre "à table avec thermomix", en personnalisant légèrement la recette proposée (j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc et j'ai ajouté...

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Tags: thermomix, plat, jambon, entrée, fromage, soufflé